Si estás organizando tu viaje y buscando qué ver y hacer en Dilijan y en el lago Sevan por libre, te doy la bienvenida a este post que me he currado para que exprimas al máximo la zona más verde, montañosa y más alpina de todo Armenia.
Esta fue la cuarta y anteúltima etapa de mi Ruta 1 semana en Armenia por libre en coche, y una de las que más disfruté. Salí muy temprano desde Goris y el monasterio de Tatev para echar el día conduciendo a través del lago Sevan, hasta llegar a Dilijan.
Por cierto, ¡no olvides seguirme en Instagram! ahí te dejo un montón de info de mis viajes en las stories destacadas.
Si estás pensando en viajar a Armenia, te recuerdo que deberías echar un vistazo a mi Guía Completa para viajar a Armenia por libre. Te ahorrará tiempo y algún que otro quebradero de cabeza innecesario 😉
Tabla de contenidos
Qué ver y hacer en el Lago Sevan (El mar interior de Armenia)
Arranqué esta etapa de la ruta conduciendo desde Goris con el coche de alquiler hacia el norte, con la primera gran parada obligatoria en los mapas de todo el mundo: el imponente Lago Sevan.
A diferencia de otros rincones del país que a veces pueden resultar un poco sobrevalorados, el lago Sevan sí me impresionó de verdad. Es uno de los lagos alpinos de gran altitud más grandes de Eurasia, un auténtico mar interior que ocupa una parte gigantesca de la superficie de Armenia y cuyas aguas cambian de color según la luz del sol y el viento.
Aquí tienes los imprescindibles que ver y hacer en el Lago Sevan por libre:
– El Cementerio de Noraduz: El bosque milenario de khachkars
En la localidad de Noraduz, se esconde uno de los tesoros históricos más fascinantes de Armenia: el Cementerio de Noraduz.
Se trata de un campo santo gigantesco que alberga la mayor concentración de khachkars (cruces de piedra tradicionales armenias talladas a mano) de todo el mundo. Hay cientos de estelas de piedra datadas desde el siglo IX hasta la época moderna, cada una con patrones geométricos, florales y religiosos únicos que no se repiten jamás. Caminar entre estas piedras milenarias al atardecer, cuando la luz dorada baña el cementerio, te transporta directamente a la Edad Media armenia. Es una visita obligadísima que te dejará con la boca abierta. 
– El Monasterio de Hayravank: otra parada que hacer en el Lago Sevan
Siguiendo la carretera por la costa del lago hacia el oeste, merece muchísimo la pena hacer una parada en el Monasterio de Hayravank. Este complejo religioso del siglo IX es mucho más tranquilo y menos masificado que el famoso Sevanavank, lo que le da un toque muy especial.
Construido directamente con bloques de piedra marrón y ocre, se asoma de forma elegante sobre las aguas del Sevan. Pasear por su pequeño recinto, observar los detalles de su arquitectura medieval y sentarse en silencio a contemplar el lago sin tropecientos turistas alrededor es un auténtico lujo. 
– El Monasterio de Sevanavank: Lo más famoso que hacer en el Lago Sevan
A la orilla del lago, sobre una península rocosa que antiguamente era una isla aislada, se alza el famosísimo monasterio de Sevanavank. Fue fundado en el año 874 por la princesa Mariam, y su estampa con las dos iglesias de piedra basáltica oscura recortadas contra el azul intenso del agua es una de las postales más icónicas de todo el país.
La subida a pie por los escalones de piedra es cortita y suele estar petada de turistas. Una vez arriba, las vistas panorámicas del lago en todas direcciones son bastante TOP, especialmente si pillas un día despejado, no como el que me tocó a mí.
La entrada es gratis y la visita te llevará unos 30/40 minutos.
– Comer en el Yasaman Sevan’s Restaurant
De camino entre la zona del lago Sevan y la entrada a los bosques de Dilijan, justo cuando el estómago empieza a rugir tras tanto monasterio, hice una parada que se convirtió de largo en una de las mejores comidas de todo mi viaje por Armenia.
Anotación en mayúsculas: tienes que parar a comer sí o sí en Yasaman Sevan’s Restaurant. No es el típico chiringuito de carretera; es un restaurante con un diseño arquitectónico precioso, grandes cristaleras con vistas al lago y un nivel culinario de auténtica alta cocina pero con precios realmente de coña.
El ceviche de whitefish del lago Seván, por 5€ un plato de diseño!
Sin duda, el mejor lugar donde comer en el Lago Sevan
Pedí dos platos que rozaban la calidad de un restaurante de lujo de cualquier ciudad europea:
- El whitefish crudo (un ceviche magistral de pescado blanco del lago): Fresquísimo, cortado con mimo, con un punto cítrico, de aceite de oliva brutal y especias perfectamente equilibrado.
- El crayfish kabab (brochetas elaboradas con carne de cangrejo de río): Una auténtica locura de sabor, tierno, jugoso y con una textura excelente. ¡Como comer un kebab de langosta!
Comer allí, con un servicio impecable, platos de nivel TOP y bebida incluida, me salió por unos 18€ en total. Pagar esa cantidad ridícula por semejante banquete de nivel gastronómico en cualquier capital europea es impensable. Así que, de nuevo: ¡Es una parada obligatoria en la ruta!
El kebab de cangrejo de río, ¡delicia de los dioses!
Dónde dormir en Dilijan
Para asentar el campamento base durante las dos noches que pasé en Dilijan, elegí alojarme en el Hotel X Dilijan, y la verdad que estuvo bastante bien.
Es un alojamiento bastante amplio, muy cómodo y limpio, algo que se agradece un montón cuando vas haciendo ruta en coche y necesitas descansar de verdad.
Si buscas un sitio tranquilo, moderno, bien equipado y donde recuperar fuerzas después de patear la montaña, es una opción perfecta.
Qué ver y hacer en Dilijan por libre
Al llegar a Dilijan notarás un cambio radical de atmósfera en cuestión de pocos kilómetros. El pueblo está completamente enclavado en un valle, rodeado por el Parque Nacional de Dilijan, colinas tapizadas de bosques de hayas y robles, y una arquitectura de madera y piedra que le da un toque alpino de esos que “dan gustito en invierno”.
Aquí te dejo los mejores planes que hacer en Dilijan por libre para que no te pierdas nada:
– Pasear por Sharambeyan Street (El casco antiguo)
Una de las primeras cosas que hacer nada más llegar es darte un paseo por la calle Sharambeyan. Es el corazón histórico del pueblo, restaurado con muchísimo mimo para conservar la estética tradicional armenia. No me impresionó demasiado, pero un paseíto si que se merece.
Por aquí encontrarás casas de piedra con característicos balcones de madera tallada de color oscuro, talleres de artesanos locales, pequeños estudios de cerámica, tiendas de recuerdos de calidad y talleres de tallado de madera.
– Visitar el Monasterio de Haghartsin, un must que ver en Dilijan
A pocos kilómetros del centro de Dilijan, serpenteando por una carretera que se adentra en un espeso bosque (cuidadito con las curvas que los armenios conducen como locos), se encuentra el complejo monástico de Haghartsin (siglos X-XIII).
El entorno no puede ser más idílico: el monasterio está completamente rodeado de árboles, en medio de un bosque verde y muy místico.
Lo más representativo aquí es la iglesia principal de San Gregorio y un refectorio abovedado medieval enorme que es una auténtica obra maestra de la arquitectura armenia. Una visita que merece mucho la pena, sobre todoo si vas a primera hora de la mañana antes de que llegue la gente. Los monasterios de Armenia, al igual que cualquier lugar religioso, se disfrutan mucho más sin los grupos de docenas de chinos que se hacen fotos posando en cada esquina, créeme.
– Descubrir Goshavank, otra cosa que hacer en Dilijan
Otro de los enclaves religiosos importantes de la zona es Goshavank, situado a unos 20 minutos en coche de Dilijan.
Fundado en el siglo XII por el célebre erudito y fabulista Mkhitar Gosh, este monasterio destaca por albergar algunos de los khachkars (cruces de piedra esculpidas) más finos y detallados de todo el país, especialmente el famoso «khachkar de encaje».
Si vas muy justo de tiempo, te diría que es prescindible (tras visitar más de 15 monasterios, este no me impresionó demasiado). Si eres un freak de los monasterios, ¡acércate a visitarlo!
– El fiasco del Lago Parz: Lo que te puedes ahorrar
Para que vayas con los deberes hechos y no pierdas el tiempo en paradas innecesarias, hablemos del famoso Lago Parz.
En muchos blogs lo recomiendan como un remanso de paz idílico cerca de Dilijan. Sin embargo, siendo totalmente sincero: el lago Parz no me impresionó en absoluto.
Es un lago diminuto y artificial rodeado de chiringuitos turísticos y movidas hechas para que los chinos se hagan fotos. Barcas cutres, tirolinas oxidadas y un ambiente bastante artificial que desentona por completo con la belleza salvaje del resto de la zona de Dilijan.
Si vas justo de tiempo en tu ruta, es una parada que puedes tachar de la lista sin ningún remordimiento. 😉
– El trekking al Monte Apakeqar (HIKE Armenia)
Si te mola perderte solo en la montaña y quieres huir de tanto monasterio petado de turistas, una de las mejores actividades que hacer en Dilijan es subir al Monte Apakeqar. Un trekking, sencillito y sin nadie alrededor para disfrutar de las mejores vistas de la zona.
Para organizar la ruta sin perderte ni un ápice, te recomiendo bajarte la app de HIKE Armenia. Es una app fantástica y gratuita; tienen todas las rutas del país súper bien organizadas, mapas detallados y una interfaz brutal para seguir los senderos al estilo Wikiloc sin depender de cobertura en el monte (y sin pagar).
Uno de los mejores trekkings que hacer en Dilijan por libre
La subida al Monte Apakeqar es una ruta de unas 3 horas en total (ida y vuelta) si estás en buena forma física. Es una subida constante pero accesible (siempre y cuando no haya llovido antes). A medida que ganas desnivel, el bosque da paso a praderas alpinas abiertas y las vistas panorámicas de las montañas boscosas de Dilijan y los valles colindantes son una auténtica pasada. Nada comparable a subir el Monte Aragats, ¡pero un buen trekking!
– Los monasterios del norte (Sanahin, Haghpat y Akhtala)
Un apunte muy personal y realista para que valores tu propio viaje: no fui a los famosos monasterios de Sanahin, Haghpat y Akhtala, situados más al norte, cerca de la frontera con Georgia.
¿El motivo? Después de haber visitado ya el complejo de Garni, Geghard, el sur con Tatev, Noravank y los monasterios de la propia zona de Dilijan como Haghartsin, estaba bastante cansado de tanto monasterio, y personalmente me aporta más un buen día de naturaleza y montaña que visitar más y más monasterios.
Así que así lo hice: en lugar de comerme horas y horas extra de coche hacia el norte para ver más monasterios, preferí hacer el trekking al monte Apakeqar y pasear tranquilamente por Dilijan. Al final, el viaje no es solo “ver cosas”, ¡y te aseguro que fue una decisión de 10!
Dónde comer en Dilijan
La oferta gastronómica en Dilijan es bastante amplia y variada, con opciones estupendas para todos los gustos. Aquí te dejo los sitios que probé donde comer en Dilijan y que te recomiendo con los ojos cerrados:
- Ker u Sus: Un acierto total y absoluto. Tienen una sopa tradicional increíble servida con pan crujiente por encima y unos khinkalis (los dumplings gigantes caucásicos) absolutamente brutales.
- Kchuch Restaurant: Un local muy agradable donde sirven la comida tradicional en cazuelitas de barro individuales (kchuch). Probé un plato de pollo con pasas y salsa especiada que estaba muy top.
- Kanach Terev: Perfecto si buscas algo más informal, rápido o variado. Tienen unos shawarmas muy ricos y un plato de solomillo de cerdo con patatas súper casero, bien hecho y por 5€.
- Café 2: Para hacer una pausa a media tarde y tomar un buen café (o trabajar un ratito como fue mi caso), este sitio está genial. Tiene unas vistas hacia el lago muy buenas, que siempre se agradecen si estás currando.
Conclusión sobre Dilijan y siguiente etapa de la ruta
Dilijan me gustó bastante; tanto verde y la cantidad de rutas y trekkings que tiene lo convierten en una zona que no te deberías de perder si vas a viajar a Armenia. Sólo por sus bosques, su ambiente de pueblo de montaña y su comida, ya merece una visita.
Tras visitar esta zona, puse rumbo hacia la última etapa del viaje y la que más ganas tenía: conquistar el techo de Armenia subiendo el Monte Aragats. Te cuento todo al detalle en el artículo, incluida mi mala suerte con el clima y por qué subi esta montaña tan brutal aún con mala meteorología.
No olvides echar un ojo a mi Ruta de 1 semana en Armenia por libre en coche, ¡ahí te cuento todo el itinerario al detalle!
Y si visitas esta zona, seguro que en algún momento pasas por Ereván. ¡No te pierdas el post con las 20 cosas que hacer en Ereván por libre para que no te pierdas absolutamente nada de la capital!
¡Que disfrutes mucho de esta zona! 🙂
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